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舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。
一面吃著用心費時烹調的料理，一面慢慢品嚐滋味，
心也會跟著放鬆下來，重新以新的心情迎接新的一天。
本書精選六十道禪僧齋料理
週末若想來點不一樣的，不妨做幾道嚐嚐，
從雙手到舌尖，慢慢體會人生的鮮味。
本書作者在曹洞宗大本山永平寺修行期間，於專司烹調的大庫院任職五個多月，遇見了正統的精進料理，留下深刻印象，2005年起，他在網路寺院「虛空山彼岸寺」開設精進料理部落格「禪僧的廚房～成人的精進料理」：2012年再於《營養和料理》雜誌擔任一年的專欄作家。現在，除了主持料理教室「廣島精進料理私塾」外，也以「料理僧三人眾」中的一員身分，透過各種「飲食」相關的活動宣揚佛教。
本書中的食譜選自其部落格「禪僧的廚房～成人的精進料理」及曹洞宗機關誌《禪之友》的「禪僧齋」單元，用禪的禮法烹調的六十道料理食譜，為想要吃美味精進料理的現代人，提供了簡便而豐富的新選擇。
在週末的時候，若想要獲得完全的放鬆，比起旅遊，購物，體育等多種耗費心神的行程，也許在家裡慢慢的好好的做菜，會是更好的休息方式。選擇用海帶從頭燉煮高湯，而不使用味素，集中心智的去執行料理的每一個步驟，並享受悉心料理之後的成果，就是現代人在生活中可行的禪修方式。
名人推薦
我特別願意推薦曹洞宗傳承的這位「禪僧」吉村昇洋，在這本圖文鮮明好看的書中，以一場週末的自宅體驗來分享日本另一種「禪食之美」，以及隨之共融於生活的「思想觀念」及「烹飪技術」！──王尚智 專欄作家?文化評論者
精進蔬食給人的印象是單純樸實，然而這本《舌尖上的禪滋味》卻徹底顛覆思維，每道菜單不但時尚養生， 背後 還蘊藏禪意和況味。──張瑀庭 創新科技大學餐旅系助理教授?美食評論家
改變命運，掌握幸福，從對的食物選擇與生活態度開始。本書是良方。──週一無肉日聯絡平台總召集人 張祐銓
商品訊息簡述:
作者： 吉村昇洋
新功能介紹- 譯者： 沙子芳
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/11
- 語言：繁體中文
舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
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